Hot-dog plnený trhaným tofu
- Počet porcií: 2
- Čas prípravy: 10 min
- Čas varenia: 10 min
Nutričné hodnoty
Energia: 780 kcal
- Proteiny 28 g
- Sacharidy 40 g
- Tuk 42 g
Ingrediencie
- 1 LUNTER Smoked tofu
- šalotka
- paradajka
- bazalka
- balsamico
- šalát ľadový
- rastlinná majonéza
- opražená cibuľa
- citrónová šťava
- soľ
- korenie
- olej olivový
Inštrukcie
Na panvici do zlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľu. Následne pridáme LUNTER Smoked Tofu, ktoré podrvíme a na panvici opekáme 2 minúty.
Pridáme barbecue omáčku, premiešame a opekáme za stáleho miešania približne ďalšie 3 alebo 4 minúty.
Pripravené hot dog pečivo alebo rožok rozkrojíme zhruba v polovici tak, aby sme časti úplne neoddelili, ale mohli ich krásne roztvoriť.
Vnútrajšok najprv potrieme vegan majonézou, potom naukladáme listy ľadového šalátu. Na ten naložíme opečené tofu a 2-3 plátky rajčiny. Dozdobíme listami bazalky.
Na záver na tanieri posypeme fritovanou cibuľkou, prípadne si môžeme pripraviť aj skaramelizovanú cibuľku.
